dodavatelé

Naši dodavatelé

Za každou jídlem je někdo, kdo svou práci dělá opravdu dobře. Vybíráme si proto jen několik partnerů,
jejichž práci a surovinám věříme.

NAŠE MENU ZEPTAT SE NÁS

KÁVA · ESPRESSO

Fathers Coffee Roastery

Výběrová káva pro naše espresso

Náš head dodavatel. Na espresso používáme kávu Cafeina – každodenní jistotu s nízkou aciditou a příjemně sladkým profilem. Připravujeme z ní espresso i mléčné kávy, jako je cappuccino, flat white nebo latte.

Brazílie – Cafeina

100% ARABIKA

Lískooříškové máslo, višně, čokoláda a sladký tabák.

Carmo De Cachoeira, Sul De Minas
Suché zpracování, mix odrůd, 900–1100 m n. m.

Espresso i mléčné kávy
Cafeina chutná skvěle samostatně i v kombinaci s mlékem.

VÍCE O PRAŽÍRNĚ

KÁVA · FILTR

Industra Coffee
Kmen Coffee Roasters
Fathers Coffee Roastery

Výběrová káva na filtr

Na filtrovanou kávu střídáme zrna od dvou pražíren – Industra Coffee a Kmen Coffee Roasters. Konkrétní káva se mění podle aktuální nabídky, takže se u nás můžete potkat s různými zeměmi původu, odrůdami i chuťovými profily.

VÍCE O INDUSTRA COFFEE

VÍCE O KMEN COFFEE

VÍCE O FATHERS COFFEE

KÁVA NA DOMA

Oblíbenou kávu si můžete odnést i s sebou.

Vybrané kávy od INDUSTRA.COFFEE u nás koupíte také jako
zrnkovou kávu na doma. Rádi vám poradíme, co se hodí na
espresso, moka konvičku nebo filtr.

ZEPTAT SE NA NABÍDKU

ZMRZLINA

Tomivo Gelato

Poctivá zmrzlina z čerstvých surovin

Zmrzlina, kterou si u nás můžete dát, pochází od Tomivo. Vyrábějí ji bez barviv a éček, z čerstvého mléka, ovoce z vlastních sadů a dalších kvalitních surovin.

VÍCE O ZMRZLINĚ

PEČIVO

Pekařství Křižákovi

Pečivo z domácího kvásku

Pečivo od Křižákových je součástí našich snídaní a dalších jídel, ve kterých na dobrém základu opravdu záleží. Pečou tradičně, ze základních surovin a domácího kvásku.

VÍCE O PEKAŘSTVÍ

UZENINY

BETAS Lipovec

Uzeniny z našeho regionu

Uzeniny, které používáme v našich snídaních a dalších slaných jídlech, odebíráme od BETAS z nedalekého Lipovce. Vybíráme je pro jejich chuť, stálou kvalitu a blízkost dodavatele.